某大学の獣医学科5年生の産業動物実習を、Teaching Asistantとして、一週間缶詰生活で手伝ってきた。
自分の学生時代以来の実験や観察を行って、僕自身が楽しかった。当時はただ見ただけだったのであろうが、今は牛を相手に仕事をしているのでとても興味深い内容であった。
例えば、第一胃内微生物のこととかももっと学びたいな。
口だけもじゃもじゃしていたり、全身がもじゃもじゃしていたり、
精子のような形態でくるくる回転していたり、
巨大で、高速で動いていたり、
回転しながら前進していたり、
半月状の形をしていたり、第一胃内は様々は微生物に満ち溢れていた。そして、牛毎にかなり微生物の内容が異なっていることに今更気付き驚いた。