ソルガムとコーンがすくすく成長中！一部の酪農家は、この二種を混播し、ホールクロップサイレージとして牛の飼料に利用している。
ソルガムって、調べてみたらコムギ、イネ、トウモロコシ、オオムギに次ぐ、第5位の生産高らしい。五大穀物だったのか！！
和名が「モロコシ」って、トウモロコシと紛らわしすぎるような気がする。
この植物をソルゴーって呼ぶ人もいるし、なかなか理解に苦しんだ覚えがあるなぁ。
そして、飼料用ソルガムのタイプの一つがスーダングラスらしい。ということは、スーダンとソルゴーはほぼ一緒の意味だったのか。。。
ソルガムの種子は、マイロと言って、濃厚飼料の中に入っているらしいことも、酪農家から最近聞いて知った。餌については、知らないことがたくさんありすぎる。勉強しなくてはならない。
それにしても、このソルガムは主食にしている地域があるのだろうが、一体どうやって食べているのだろうか。。。