実家の酒屋で麒麟山酒造の方を招いて、麒麟山の勉強会及び試飲会をやりました。
定番シリーズの「伝統辛口」から、辛口シリーズ全種類、季節商品の「ぽたりぽたり」まで。こんな機会は滅多にありませんので、ここぞとばかりに飲もう！…なんてことはホスト側としてできませんでした。しくしく。
余った分は、私たちが引き取って、家で飲み比べの続きをしています。麒麟山は全体的に淡麗辛口で、食事との相性が非常に良いですね！！2倍も3倍も夕飯が美味しくなっちゃいます。
個人的には「生辛口」がスッキリとしてほのかな香りといい好きですね。「伝統辛口」は熱燗向きでしょうか？「超辛口」はスッキリとしていて初めての人でも飲みやすいのでしょうが、ちょっと軽い飲み口でしょうか。
いつも思うのですが、酒の味を表現するのは非常に難しいですね。「麒麟山」、僕はすごく好きです。